Alnatura Bio Sojamehl, 300 g

Name: Alnatura Bio Sojamehl, 300 g
Brand: Alnatura
SKU: XPI-MM-205518
Price: 2.69 EUR
Availability: InStock

Vielseitig einsetzbarer Getreidemehl-Ersatz

2,69 €

(8,97 € / kg, inkl. 7% MwSt. - zzgl. Versand)

Eigenschaften und Vorteile

Dezenter Eigengeschmack
Bindende Eigenschaften
Vegan, glutenfrei & proteinreich

Bio-zertifiziert
Vegan
Vegetarisch

Art.-Nr.: XPI-MM-205518, Inhalt: 300 g, EAN: 4104420181489

Beschreibung

Dieses Sojamehl aus europäischen Bio-Sojabohnen ist natürlich glutenfrei und vielseitig einsetzbar; dank traditioneller Herstellung bleibt der Eigengeschmack dezent: Die Sojabohnen werden schonend erhitzt, geschrotet und feinst vermahlen. In der Küche kann das Mehl dank bindender Eigenschaften die Zutat "Ei" einsparen, beim Backen ersetzt es 20 bis 30 Prozent herkömmliches Getreidemehl. Außerdem punktet es als nahrhafte Protein- und Ballaststoffquelle - ideal für ernährungsbewusste Küchenhelden!

Marke:	Alnatura
Produktarten:	Mehl
Produkteigenschaften:	Bio-zertifiziert, Vegan, Vegetarisch, Plastik reduziert

Zutaten

100 % Getoastetes Sojamehl ^[1]

aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Erdnuss, Schalenfrüchten, Sesam und Lupine enthalten.

Nährwert

Nährwert	pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert	1687 / 403 kj / kcal
Fett	21 g
davon gesättigte Fettsäuren	2,6 g
Kohlenhydrate	3,1 g
davon Zucker	3,1 g
Ballaststoffe	19 g
Eiweiß	41 g
Salz	0,01 g