Sonnentor Kokosblütenzucker Bio, 300 g

Kokosblütenzucker wird aus dem Blütennektar der Kokospalme gewonnen. Bauern klettern auf Kokospalmen um den Nektar in Gefäßen aufzufangen. Dieser wird dann in Kesseln über dem Feuer erhitzt bis er granuliert. Kokosblütenzucker zählt nicht nur zu den nachhaltigsten Zuckern sondern besticht auch durch seinen niedrigen Glykämischen Index und durch seinen einzigartigen karamelligen Geschmack.

Kokosblütenzucker hat eine grobkörnige Konsistenz und schon sein karamellig-braunes Aussehen ist ein Vorbote auf das einzigartige karamellig-süße Geschmackserlebnis. Diese feine, warme Süße wird unterstrichen von dezenten Röstaromen.