Ölmühle Solling Kürbiskernmehl teilentölt - Bio, 500 g
Ideal als Zutat für Brot, Brötchen oder als Paniermehl
5,99 €
(11,98 € / kg, inkl. 7% MwSt. - zzgl. Versand)
Eigenschaften und Vorteile
- Aus ungerösteten Kürbiskernen
- Ca. 10%-12% Kürbiskernnöl
- Glutenfreies Paniermehl
- Bio-zertifiziert
- Vegan
Art.-Nr.: XPI-OES-49853, Inhalt: 500 g, EAN: 4031192498531
Beschreibung
Das Kürbiskernmehl von der Ölmühle Solling wird aus ungerösteten Kürbiskernen hergestellt, die schonend entölt und fein vermahlen werden.
- Es enthält noch zirka 10 bis 12 % Kürbiskernnöl sowie pflanzliches Eiweiß und zirka 15% Ballaststoffe.
- Genau wie Kürbiskernöl ist auch Kürbiskernmehl von Natur aus grünlich und eine kulinarische Rarität.
- Ideal als Zutat für Brot und Brötchen oder als Paniermehl!
- Glutenfrei.
Marke: | Ölmühle Solling |
---|---|
Produktarten: | Mehl |
Allergene - Frei von: | Gluten-frei |
Darreichungsform: | Pulver |
Produkteigenschaften: | Bio-zertifiziert, Vegan, Plastik reduziert |
Nährwert
Nährwert | pro 100 g |
---|---|
Energiegehalt / Brennwert | 1516 / 362 kj / kcal |
Fett | 8,3 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,7 g |
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3,7 g |
davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,9 g |
Kohlenhydrate | 2,4 g |
davon Zucker | 2,4 g |
Ballaststoffe | 13 g |
Eiweiß | 62,8 g |
Salz | <0,01 g |
Zutaten
- Kürbiskernmehl [1]
- aus kontrolliert biologischem Anbau
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